Свиные рёбрышки

Автор: Sedoi

Дата: 2020-01-29

Очень простой рецепт. Который требует минимум траты времени и минимум денежных вложений. Плюс, после приготовления не остается гора грязной посуды, которую нужно будет мыть.
Идете к примеру, домой с работы, или прогулки. Зайдите в магазин, купите рёбрышки свиные. Они стоят около 170 рублей за килограмм. Ну и пару соусов. Кисло-сладкий, барбекю, или те, что вам нравятся. Смесь перцев. И это все что понадобиться. Ну кроме соли. Да, совсем забыл про имбирь и чеснок. Имбирь можно корешком купить или в порошке.

Приходите домой, снимаете с ребрышек пленку, бывает, что она уже снята. Перчим, солим по вкусу. И обжариваем на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла.

После этого выкладываем ребрышки на противень, заливаем соусы, выкладываем имбирь, чесночок. Заливаем все это водой или белым вином. Где-то до половины ребрышек. Ставим в духовку, при температуре 180 градусов.
Через минут 30-40 достаем ребрышки и переворачиваем их, и ставим еще на 30-40 минут.

Достаем ребрышки и выкладываем на блюдо, в тарелку, куда посчитаете нужным. То, что осталось в противне, это соус, которым очень здорово полить гарнир. В качестве гарнира, все что посчитаете нужным. Овощи, картошечка, гречка, рис.

Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке ниже.

ВИДЕО РЕЦЕПТА!!!

Просмотров: 1138