Турухтан - птица размером с бекаса, но крылья длиннее — 143—188 мм. У самца в весеннем наряде удлиненные перья на шее образуют пышный воротник разного цвета у отдельных экземпляров: чаще всего встречается рыжий, белый, серовато-бурый и иссиня-черный.
Осенью самки и самцы сверху буровато-серые с пестринами, брюшко белое. У молодых птиц на спине широкие перья с рыжевато-желтыми каемками.
Гнездятся в тундре, лесотундре и северной части лесной зовы, местами обитают на юге Западной Сибири и в Минусинской степи. Специальной охоты на этих птиц нет, осенью их стреляют попутно с другой болотной дичью.