Курник — это традиционное русское блюдо, которое готовили по праздникам. В зависимости от предпочтений, его можно сделать вегетарианским или с мясом. В любом случае, это очень сытное блюдо.
С древних времён на Руси барсучий и медвежий жир широко применялись в народной медицине. Охотники добывали медведей и барсуков, а их жир использовали для лечения различных заболеваний.
Аджика из красного перца — популярный соус, который часто используется в качестве приправы к различным блюдам. Этот соус имеет острый вкус и яркий цвет, благодаря чему он стал любимым дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Охотничья похлёбка из кабана — традиционное блюдо русской кухни. Появилось оно ещё в те времена, когда охота была основным способом добычи пищи. Мясо диких животных считалось настоящим деликатесом, поэтому его готовили особым образом.