Сом – это самая крупная ночная хищная рыба. Хотя известны случаи поимки сомов весом в несколько сотен килограммов, такие случаи стали крайне редкими.
В условиях спортивного рыболовства часто попадаются сомы весом 10-12 кг. В отличие от налима, сом предпочитает теплые воды южной части страны. Особенно много его в водах Средней Азии, где наряду с сазанами он является основным объектом спортивного рыболовства. Сом не встречается в реках Северного Ледовитого океана и восточнее Урала.
Сом ведет одиночный и оседлый образ жизни. Он может находиться в одних и тех же омутах и ямах десятки лет.
Нерест сома происходит на юге страны в мае, а в районе Москвы – в середине июля. Для успешного оплодотворения икры самка выбирает одного самца, остальных изгоняет с места нереста.
Клев сома начинается через две недели после нереста. В качестве наживки он предпочитает червя, живца или лягушку. Зеленая лягушка – любимое лакомство сомов. Именно на этом основана ловля сома на квок, хотя есть и другие способы ловли.
Ловят сома различными способами: спиннингом, донками, закидушками, жерлицами или на кружки. При ловле поплавочной удочкой важно учитывать, что сом – донная рыба.
Вываживая клюнувшего сома, необходимо соблюдать осторожность. Крупный сом может утянуть снасть в коряги и утопить рыбака вместе с мелкой лодкой. Поэтому главное правило – не дать сому запутать леску и вымотать его, чтобы вывести к берегу, а не пытаться вытащить на борт лодки.
Место ловли следует выбирать не в самих ямах, где обитает сом, а вблизи них, на путях переходов сомов. Хорошие места для ловли – перекаты, коряги, травянистые водоросли, где держится плотва и другая некрупная рыба.
Пойманный сом может обеспечить семью мясом на долгое время. Из его мяса можно приготовить разнообразные блюда, включая шашлыки и котлеты.